السلام عليكم عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك بالتسجيل


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

السلام عليكم عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك بالتسجيل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

طبخة رمضانية

اذهب الى الأسفل

طبخة رمضانية Empty طبخة رمضانية

مُساهمة من طرف poline الأربعاء سبتمبر 10, 2008 2:09 am

bsms1

نبقى دائما مع مائدة رمضان هذا الشهر الكريم الذي تتنوع فيه الأكلات (رئيسية،مقبلات ،حلويات،سلاطات،...وغيرها ) وكل واحدة فينا تسعى لأن يكون طبخها لذيذ ومتميزلذلك أختي أعطيك نصيحة مطبخية خاصة في هذا الشهر الكريم منها تستغلين وقتك في المطبخ وتكون كل طبخات لذيذة بإذن الله .
- خلال تواجدك في المطبخ لا تنسي ذكر الله ،إبدئي بالبسملة عند كل عمل تقومين به .
- رددي ما تحفظين من القرآن ،أو أذكار ،فهكذا لن يضيع وقتك وطبخك يبارك الله فيه جربي ذلك أختي والله المستعان.
اليوم سأقدم لكم أكلة بسيطة بالبطاطا:
* 1كغ بطاطا،3بيضات، كأس حليب ، ملح ،فلفل أسود ، ملعقة أكل زبدة.
-نقشر البطاطا ونغسلها ثم نقطعها ونضعها في إناء فيه ماء فوق النار حتى تنضج، ثم نرحيها مباشرة .
-نضيف لها الزبدة ،الحليب،الفلفل،صفار البيض، ومن جهة أخرى نخفق بياض البيض كالثلج مع قليل من الملح ثم نضيفه مباشرة إلى الخليط مع الخلط برفق ، نفرغه في قالب مدهون وندخلها الفرن حتى يصبح لونه ذهبي ، تقدم دافئة مع مرق أبيض . شهية طيبة
poline
poline
عضو متألق
عضو متألق

انثى عدد الرسائل : 152
البلد : الجزائر
الأوسمة : طبخة رمضانية W_taal10
نقاط : 10
تاريخ التسجيل : 17/06/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى